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Carolus Magnus

Ingrédients et déclaration nutritionnelle

Ingrédients
Raisin
Moût de raisin concentré / Moût de raisin concentré rectifié
Sucre
Liqueur de tirage
Liqueur d'expédition
Alcool (neutre d'origine viticole / de vin / de raisin secs)
Distillat de vin / Distillat de raisin secs
eau de vie ( de vin / de marc de raisin / de raisin secs)
Régulateurs d'acidité
Acide tartrique [L(+)-]E 334
Acide malique (D,L-;L-)E 296
Acide lactiqueE 270
Sulfate de calciumE 516
Conservateurs et antioxydants
Dioxyde de soufreE 220
Bisulfite de potassiumE 228
Métabisulfite de potassiumE 224
Sorbate de potassiumE 202
LysozymeE 1105
Acide L-ascorbiqueE 300
Dicarbonate de diméthyle (DMDC)E 242
Agents stabilisateurs
Acide citriqueE 300
Acide métatartriqueE 353
Gomme arabiqueE 414
Mannoprotéines de levures-
CarboxyméthylcelluloseE 466
Polyaspartate de potassiumE 456
Gaz et gaz d'emballage
ArgonE 938
AzoteE 941
Dioxyde de carboneE 290
Autres
Résine de pin d'alep-
CaramelE 150 a-d
Energie KJ/kcal
Matières grassesg
dont acides gras saturésg
Glucidesg
dont sucresg
Protéinesg
Selg

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