Les tanins sont les composants cardinaux du vin, mais de quoi s’agit-il précisément ? Savez-vous où ils se trouvent ? Quels sont leurs impacts et rôles ? Au fil de cet article, vous découvrirez comment reconnaître les tanins dans le vin. L’équipe du château Prieuré Borde-rouge répondra également à toutes les questions inhérentes : D’où […]
Vous êtes vous déjà demandé si il fallait carafer le vin ? Peut-être même que vous possédez une carafe et que vous ne savez pas quand l’utiliser. Cet article est dédié au sujet. Château Prieuré Borde-rouge vous explique la différence entre carafer et décanter et répond aux questions les plus fréquemment posées sur le sujet : […]
Au moment de l’ouverture d’une bouteille de vin, il peut arriver que vous soupçonniez le vin d’être bouchonné. Ce phénomène est souvent redouté, notamment au restaurant lorsqu’on vous propose de goûter le vin. Au fil de cet article, nous répondons aux questions fréquemment posées sur le sujet : Comment détecter si votre vin est bouchonné? Comment […]
La dégustation d’un excellent vin est un plaisir que l’on souhaite parfois partager en tête à tête. Que faire pour préserver les arômes et les saveurs sur plusieurs dégustations? Au fil de cet article, nous vous dévoilons des astuces simples à mettre en pratique pour conserver une bouteille de vin entamée et prolonger le bonheur […]
Toute l’équipe du Château Prieuré Borde-rouge vous remercie pour votre fidélité et vous souhaite de joyeuses fêtes ainsi qu’une belle année 2024. Découvrez notre carte en format digital, l’occasion pour nous de mettre en image nos meilleurs vœux.https://youtu.be/iGnKNb4bbqs?feature=shared
Découvrir l’alliance parfaite entre un vin blanc des Corbières tel que Carolus Magnus et des plats adaptés peut transformer une expérience culinaire ordinaire en un instant gastronomique exceptionnel. Alors comment choisir les mets qui mettent en valeur la fraîcheur et les arômes subtils de votre vin blanc des Corbières bio ? Suivez les conseils de […]
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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